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3日続けば万ヾ歳
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サイダー寒天
2005-09-05-Mon  CATEGORY: 日常
材料
 粉寒天 小さじ2
 水1と3分の1カップ
 さとう 100g
 サイダー 1カップ
 フルーツミックスの缶詰など

1.粉寒天に水を加えてなべに入れ火にかける。へらでよく混ぜながら
煮溶かし、透明になったら砂糖を加えてよく混ぜる。火を止めて粗熱をとる。

2・粗熱が取れたらサイダーを入れて手早くかき混ぜる。
水で中をぬらした型5,6個に入れる。(少しだけとっておいてタッパーに取り分ける)
シロップをよく切った缶詰のフルーツを適当に入れる。

3.冷蔵庫で冷やし固める。タッパーの分が少し固まってきたら、お箸数本でぐるぐるかき混ぜてジェル状にしておく

4.竹串を型の隙間に二,3箇所さして型からはずし、皿に乗せる。
その周りにジェル状に崩した残りの寒天を飾る。
小さい頃、よく作って貰いました。お手軽おやつ。

コーラで作ると見た目が美味しくないんですよねぇw
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